Lipiec to idealny czas na zbieranie ziół, które nie tylko wzbogacą nasze potrawy, ale także wspomogą zdrowie jesienią i zimą. Spacerując po łąkach, lasach czy brzegach rzek, warto zwrócić uwagę na rośliny, które właśnie wtedy są w pełni swojego potencjału. Dowiedz się, jakie zioła warto zbierać w lipcu i jak je wykorzystać w codziennym życiu.
Czytaj również: Rytuał lustra: odkryj, co może się wydarzyć po jego wykonaniu
Dlaczego warto zbierać zioła w lipcu?
Lipiec to czas pełni letniej wegetacji, kiedy rośliny mają najwięcej cennych substancji odżywczych i leczniczych. Warto wykorzystać ten moment, aby zaopatrzyć się w naturalne skarby, które będą przydatne przez resztę roku. Zioła zbierane w tym czasie mają najsilniejsze działanie, co czyni je niezwykle wartościowymi.
Najważniejsze zioła do zbierania w lipcu
Kwiaty lipy
Lipa, znana ze swoich leczniczych właściwości, właśnie teraz emanuje największą mocą. Jej drobne, białe kwiaty zbiera się tuż po zakwitnięciu i suszy na herbatę. Napar z lipy działa napotnie, uspokajająco i łagodzi dolegliwości gardła. Działa również wspomagająco przy przeziębieniach, redukując kaszel i ból gardła. Herbata z lipy to doskonały sposób na wieczorne relaksowanie się, a jej delikatny, miodowy smak sprawia, że jest ulubieńcem wielu osób. Zebrane kwiaty można także dodawać do kąpieli, co wzmacnia ich relaksujące właściwości.
Piołun
Piołun od dawna uważany jest za zioło o magicznych właściwościach. Jego liście mogą być stosowane na okłady na zmęczone oczy, rany i stany zapalne. Z piołunu można również robić kadzidła, które oczyszczają przestrzeń, podobnie jak biała szałwia czy palo santo. Piołun posiada silne właściwości przeciwpasożytnicze i wspomaga trawienie. Jest także stosowany w medycynie naturalnej do łagodzenia objawów migreny i bezsenności. Warto go mieć w swojej domowej apteczce ze względu na wszechstronne zastosowanie.
Chaber bławatek
Charakterystyczne, niebieskie kwiaty chabra bławatek są świetnym sprzymierzeńcem naszej skóry. Kompresy z chabra łagodzą zmarszczki, odświeżają skórę i działają przeciwzapalnie. Herbata z chabra przyspiesza metabolizm i wspomaga odchudzanie. Dodatkowo, napar z chabra pomaga w leczeniu zapalenia spojówek i zmniejsza obrzęki wokół oczu. Kwiaty chabra można również dodawać do sałatek, co nie tylko wzbogaca ich smak, ale także dodaje koloru. Jest to zioło niezwykle wszechstronne i łatwe do znalezienia na polskich łąkach.
Nagietek
Nagietek to kwiat młodości, który działa bakteriobójczo, regenerująco i ochronnie. Można z niego przygotować maści, napary oraz dodawać do sałatek. Syrop z nagietka wzmacnia organizm zimą, a napar mleczny łagodzi bóle miesiączkowe. Ponadto, nagietek jest stosowany w kosmetyce do produkcji kremów, które poprawiają koloryt skóry i spłycają zmarszczki. Jego intensywnie pomarańczowe kwiaty są także świetnym dodatkiem do potraw, dodając im nie tylko smaku, ale i atrakcyjnego wyglądu. Nagietek jest więc nie tylko piękny, ale i bardzo użyteczny.
Rumianek
Rumianek spotyka się na łąkach przez całe lato. Suszone kwiaty rumianku są doskonałe do herbat, maści oraz kąpieli. Działa uspokajająco, relaksująco i pomaga zadbać o zdrową cerę. Ponadto, rumianek łagodzi dolegliwości żołądkowe, wspomaga trawienie i redukuje stany zapalne. Jest często używany w kosmetykach do skóry wrażliwej, ponieważ ma właściwości kojące i przeciwzapalne. Herbata rumiankowa jest doskonałym środkiem na bezsenność i stres, co czyni ją nieocenionym ziołem w domowej apteczce.
Babka lancetowata
Babka lancetowata to znana roślina o właściwościach leczniczych. Jej liście można stosować na otarcia i drobne rany, działając jak naturalny plaster. Z suszonych liści babki przygotowuje się zdrowotne syropy, które są skuteczne w leczeniu kaszlu i innych dolegliwości układu oddechowego. Babka lancetowata działa również przeciwzapalnie i wspomaga gojenie się ran. Jest łatwa do znalezienia na polskich łąkach i pastwiskach, co czyni ją dostępną i wartościową rośliną w naturalnej medycynie.
O jakiej porze dnia zbierać zioła?
Zioła najlepiej zbierać wczesnym rankiem, gdy rosa już odparowała, ale zanim słońce osiągnie pełnię swojej mocy. W tym czasie rośliny są najbardziej soczyste i pełne wartościowych substancji. Unikaj zbierania ziół w południe, gdyż intensywne słońce może spowodować utratę aromatu i składników odżywczych. Wieczór to także nieodpowiednia pora, ponieważ wilgoć może wpłynąć na jakość zbiorów.
Jak przechowywać zebrane zioła?
Przechowywanie ziół wymaga odpowiednich warunków, aby zachować ich aromat i właściwości lecznicze. Najpierw zioła należy dokładnie wysuszyć w przewiewnym, zacienionym miejscu, unikając bezpośredniego słońca, które może zniszczyć cenne olejki eteryczne. Po wysuszeniu przechowuj zioła w szczelnie zamkniętych pojemnikach, najlepiej szklanych słoikach, aby chronić je przed wilgocią i utratą aromatu. Pojemniki powinny być trzymane w chłodnym, ciemnym miejscu, z dala od źródeł ciepła i światła. Unikaj plastikowych opakowań, które mogą wpływać na jakość ziół. Dobrze przechowywane zioła mogą zachować swoje właściwości nawet przez rok, zapewniając dostęp do naturalnych składników przez cały rok.
Najpopularniejsze pytania czytelników
Co zbierać w lesie w lipcu? Jagody, poziomki, jeżyny, zioła jak rumianek, piołun, chaber bławatek, mniszek lekarski, lipa – pełnia sezonu na te rośliny.
W jakiej fazie księżyca zbierać zioła? Najlepiej zbierać zioła podczas pełni księżyca, gdyż wtedy mają najwięcej składników aktywnych i aromatów.
Co robimy w ogrodzie w lipcu? Pielęgnujemy rośliny, podlewamy, zbieramy plony, usuwamy chwasty, przycinamy przekwitłe kwiaty, sadzimy jesienne warzywa.
Źródła:
Do opracowania artykułu na podstawie źródeł wykorzystany został chatgpt.
- Harmonic Arts: „Wild Herbs to Forage this Summer”
- Hackney Herbal: „Herbs in July”
- The Herbal Academy: „9 Summer Herbs to Forage This Year”
Przeczytaj również:
Czy ashwagandha może uzależniać? Odkrywamy zaskakującą prawdę!
Chcesz mieć więcej szczęścia? Sprawdź, jaka roślina chroni dom i przyciąga dobrobyt
Kybalion – co to takiego i dlaczego warto się tym zainteresować?
